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Lauwarm gebratene Kalbsleber von Peter`s Farm auf Frühlingssalat mit Beeren und Granatapfel
18,50 €
Bourride „Provençale“
11,00 €
Saltimbocca vom Zander mit Blumenkohlpüree und Blunzen
22,00 €
Mit Kräutern gefüllter Kaninchenrücken auf Bergmannsspargel, Trüffelkartoffeln und Weißwein-Senfsaucee
19,50 €
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