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• Unsere Klassiker •
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Carrée vom Irischen Salzwiesenlamm in der Bärlauchkruste, Auberginenkaviar und Orangenspinat
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23,50
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Filetsteak vom Angus-Rind in der Kräuter-Parmesankruste,
Rosmarin-Kartoffelgratin und Salat
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24,50
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Barbarie – Entenbrust auf konfiertem Rhabarber und Karottenstampf
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19,00
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Mit Flusskrebsen gefĂĽlltes Rumpsteak auf Majoran-Kartoffeln und Salat
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22,00
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Pfeffersteak vom Rumpsteak in Cognac-Rotweinsauce auf PĂĽree
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21,00
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Medaillon vom Schweinefilet auf Balsamico-Kirschsauce mit gebratenem Kopfsalat und Tagliolini
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18,50
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Das gefüllte Schweineschnitzel „Cordon bleu„ mit Schinken und Käse,
Pommes frites und Salat
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17,00
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Gebratene Rinderstreifen auf Blattsalaten
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16,50
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Schweinefiletspitzen in Steinpilzsauce mit Blattspinat und Kartoffelkroketten
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19,00
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Selbstverständlich können sie ihr Lieblings-Steak auch individuell wählen,
ganz nach ihrem Geschmack, lassen Sie sich bitte beraten.
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